新義堂堂主，手下小弟三千，卻對(duì)葉佳瑤癡情又專一。

一位廚藝高超、幽默又大膽的女子，她從初到異地的懵懂一路奮斗至主廚重職，后更是成為引領(lǐng)一時(shí)美食風(fēng)潮的領(lǐng)銜人物。在過(guò)程中，葉佳瑤不僅要面對(duì)廚藝上的挑戰(zhàn)，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)策略古代運(yùn)用的創(chuàng)新與磨合，同時(shí)也要和廚師、老板、達(dá)官貴人、普通食客等各色人等打交道。